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2005年12月16日
クッキー作り♪
本日は、お楽しみのクッキング♪
金曜日クラスは来週がnational holiday(国民の休日)なので、本日で一足早く今年のレッスンが終了となります。
そして、最終レッスンはどのクラスもクッキング♪ 年の最後はおいしく楽しく締めくくりたいですもの(笑)。
先週体験に来てくれたKちゃんも入会が決まり、今日は早速クッキング(ルンルン)。
少し早めに来たKちゃん、エプロン姿で登場。う〜ん、やる気満々!!
先輩のAちゃんもやって来て、レッスンスタート。お馴染みのHello Songとマライアの歌。Kちゃんはすでに、マライアの触りを覚えてしまったようで「You better watch out. better not cry. better not pout.」と歌って踊っておりました(すっばらし〜)。
そして、待ちに待ったクッキングタ〜イム!!
クッキングを行うときは、必ず材料の確認からします。sugar(砂糖)やsalt(塩)等、味見できる物は味見をし、sweet(甘い)やsalty(しょっぱい)等、舌で味わってもらいます。本物を体験することで、その物がより印象に残ります。従ってsugarはsweetという2つの単語を、いとも簡単に結びつけることができるのです。AちゃんもKちゃんも、にっこりしたり、ほっぺたをすぼめたり…(笑)。
材料説明(体験)が終わると、絵と文で書かれた段取りの紙を、張ってもらいます。これを張っておくことにより、今自分たちがどれくらいまで進んだか把握することができます。
ここまで済ませて、いよいよ実習。固いバターをKnead(練る)したり、先ほど味見したsugarやsaltをAdd(加える)したり。ボールに入れた材料を、二人で交代しながら練っていきます。
最終段階は練った材料を形にすること。
「Make some shapes!!」
私が既に作っておいたSanta(サンタ)やWreath(リース)等、クリスマス関連の形のクッキーを参考に自分の好きな形を作成していきます。
今回butter(バター)が上手く練れなかったこともあり、ぼろぼろと形が崩れやすかったのですが、二人とも一生懸命作っていましたね。
しかし、BGMに流した♪Santa Clause is …のさびの部分に来ると手を止め、その動作をしてしまっていた二人は、すでにマライアサンタ症候群か(爆)。
焼き上がるまで、二人はお掃除を。♪Clean up, Clean up…。こぼした材料をしっかり箒で集めてゴミ箱へ。きれいにお掃除済ませてくれました。Thank you.
焼き上がった後、munch munch(むしゃ むしゃ)と全てのクッキーを食べてしまった二人。Santaさん用に残してあげるとよかったかもね〜(笑)。
投稿者 poohko : 2005年12月16日 22:04
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